Θερμοκηπιακή καλλιέργεια

Καλλιέργεια σε υπόστρωμα (υδροπονία)

Η καλλιέργεια της μελιτζάνας μπορεί να γίνει:

σε πλάκες υποστρώματος σταθερού σχήματος (π.χ. πετροβάμβακας) συσκευασμένες σε σάκους
σε σάκους γεμισμένους με κοκκώδη υποστρώματα (π.χ. περλίτης, κόκκος)
σε κανάλια ή άλλα επιμήκη φυτοδοχεία γεμισμένα με κοκκώδη υποστρώματα
σε ατομικά φυτοδοχεία για κάθε φυτό (π.χ. γλάστρες) γεμισμένα με κοκκώδη υποστρώματα
σε ανακυκλούμενο θρεπτικό διάλυμα (NFT)
σε σάκους με πλάκες πετροβάμβακα

Θρέψη

Η μελιτζάνα είναι απαιτητικό φυτό ως προς τα θρεπτικά στοιχεία και γι’ αυτό είναι απαραίτητη η ανάλυση εδάφους και η φυλλοδιαγνωστική. Πιο συγκεκριμένα έχει ανάγκη από οργανική ουσία, άζωτο, φωσφόρο, κάλιο και μαγνήσιο. Από τη βασική λίπανση ο παραγωγός πρέπει να δώσει το 50-80% των στοιχείων αυτών και με επιφανειακή λίπανση προστίθενται τα υπόλοιπα στοιχεία.

Ιδιαίτερη προσοχή χρήζει η αναλογία Ν προς Κ, καθώς το άζωτο είναι απαραίτητο κατά τη βλαστική ανάπτυξη και το κάλιο κατά την καρποφορία. Επίσης, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη η καλλιέργεια στην έλλειψη μαγνησίου.

Γνωρίζοντας την καλλιέργεια της μελιτζάνας

Καλλιεργητικές πρακτικές στη μελιτζάνα

Φυτοπροστασία

Υπαίθρια καλλιέργεια